滚动：香肠一斤肉放多少盐?

史令官 2023-04-17 19:11:15

(资料图片仅供参考)

15克左右重量的盐最合适。在制作香肠时，根据肉的重量来控制好盐的添加比例。一斤肉里不要放超过15克的盐，并且要根据其它咸味调料的添加情况，来进一步调整盐的用量，以不咸不淡为好。